ちりめんじゃこが大好き！というあなたに！

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• おいしいしらす、ちりめんを提供する（有）土佐角弘海産は、
  加工場すぐ前の吉川漁港で競り上げた生しらすを、すぐに釜あげ、新鮮で安心の、ちりめんじゃこをお届けしています！
  
  加工をしているなかで、作りたての「ちりめんじゃこ」をその場で食べていただきたい！
  という思いが強くなり、加工所隣に小さな飲食スペースをオープンし、毎週土曜日に製造直売加工所で「のっけ放題ちりめん丼セルフ販売」のちりめん丼を提供しています。
  
  ホカホカのご飯に、しらす、ちりめんじゃこを思いっきり乗せ、大根おろしと大葉を添えると、「ちりめん丼」のできあがり。運が良ければ「どろめ」もあるそうです。
  ちりめんじゃこがあれば簡単にできるレシピなので、ぜひ家庭でも試してみてください。